Unser Küchenchef empfiehlt
Wildsuppe „Hubertus“
€ 5,90
Gebeizter Wildschweinrücken
an frischem Rettichsalat und Preiselbeerchutney
€ 8,90
Rosa gebratene Entenbrust
mit Selleriemousse und Rotkohlpralinen
€ 20,90
Gänsekeule
an Apfelrotkohl und Klößen
€ 21,90
Gebratenes Wildlachsfilet
mit Pilzrisotto
€ 19,90
Lauwarmer Schokoladenkuchen
flüssiger Kern mit Zimtmascarponecreme und heißen Kirschen
€ 6,90