Kulinarischer Kalender für die Monate April bis Juni

 

April bis Juni ist "Spargelzeit" Lassen Sie sich den Spargel, die Königing der Gemüse, auf der Zunge zergehen. Spargel ist und bleibt das beliebteste Gemüse Deutschlands. Nicht umsonst widmen wir "Ihm" ein spezielles Kapitel in unserem kulinarischen Kalender

„Spargelzeit“ ab April bis Juni

Spargelcremesuppe

€ 4,90

Omelette
gefüllt mit Spargel
€ 10,50

Gratinierte Spargelpfanne
mit Penne
€ 11,90

Spargel
mit brauner Butter und Salzkartoffeln
€ 12,50

Gepökelte Rinderzunge
mit brauner Butter, Spargel und Salzkartoffeln
€ 15,90

Gebratenes Zanderfilet mit Spargel
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
€ 18,50

Wiener Schnitzel mit Spargel
Kalbsschnitzel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
€ 19,90

Rumpsteak mit Spargel
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
€ 23,50

Lauwarmer Schokokuchen
mit Vanilleeis und Sahne
€ 4,90