Kulinarischer Kalender für den Monat Oktober
Auf in den Wald!
Genießen Sie tolle und und wohlschmeckende Gerichte rund um die Schätze des Waldes.
„ Wildwochen “
Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Leinsamen
3,50 €
Wildsuppe Hubertus
4,50 €
Hausgebeitzter Graved Lachs
an Honig-Senf-Sauce auf Kartoffelrösti
7,20 €
Wildgulasch
mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
10,50 €
Wildschweinbraten
an Rosenkohl und Schupfnudeln
12,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet
auf Rahmwirsing und Kartoffeln
13,80 €
Hausgemachtes Walnussparfait
auf gelierten Beeren
4,20 €



